somelierska súťaž – Stránka 3 – ASOCIÁCIA SOMELIEROV SLOVENSKEJ REPUBLIKY

Majstrovstvá somelierov SR 2018 poznajú svojich víťazov

12. novembra 2018 sa v hoteli Devín v Bratislave uskutočnili seniorske Majstrovstvá somelierov SR. Pripravila ich naša asociácia v spolupráci s generálnym partnerom - spoločnosťou Wineloversclub.sk s.r.o. Porotcami súťaže boli Beáta Vlnková (prezidentka ASSR a zároveň predsedkyňa poroty), Miroslav Jajcay (viceprezident ASSR), Róbert Páleník (člen prezídia ASSR), David Winter (člen prezídia ASSR) a Peter Kecskés (technický riaditeľ súťaže). Finálovým večerom sprevádzal známy herec Vlado Černý. Majstrovstiev zúčastnilo 14 somelierov zo Slovenska a Českej republiky: Tomáš Zubčák (Pálenica Jelšovce), Gabriel Kollár (The Taste Wine Bar&Restaurant), Dagmar Kadlecová (freelancer), Beáta Karasová (Zámocké vinárstvo), [...]

Majstrovstvá somelierov SR 2018 poznajú svojich víťazovASSR2018-11-12T21:55:44+01:00

Súťažiaci na Majstrovstvách somelierov Slovenska 2018

Predstavujeme vám súťažiacich na Majstrovstvách somelierov Slovenska, ktoré sa uskutočnia 12. novembra 2018 v hoteli Devín v Bratislave (prejdením/kliknutím na fotku sa zobrazí meno súťažiaceho):

Súťažiaci na Majstrovstvách somelierov Slovenska 2018ASSR2018-10-20T19:47:13+02:00

Pozvánka na Majstrovstvá somelierov Slovenska 2018 (12.11.2018)

Vážení somelieri, Asociácia somelierov Slovenskej republiky a generálny partner súťaže Wineloversclub.sk s.r.o. a vás srdečne pozývajú na seniorsku someliersku súťaž Majstrovstvá somelierov Slovenska 2018. Súťaž bude prebiehať dňa 12. novembra 2018 v hoteli Devín v Bratislave. Cieľom súťaže je zdôrazniť význam profesie someliera v gastronómii, sledovať nové trendy a upevňovať kolegiálne vzťahy medzi someliermi. Slávnostné finále sa bude konať pred verejnosťou. Nepremeškajte príležitosť dať vedieť svetu o vašej reštaurácii, hoteli, vinotéke či distribučnej spoločnosti a zažiť skvelú súťažnú atmosféru. Súťaže sa môžu zúčastniť všetci, ktorí dosiahli vek 18 rokov, profesne sa [...]

Pozvánka na Majstrovstvá somelierov Slovenska 2018 (12.11.2018)ASSR2018-09-24T19:15:34+02:00

Víťazkou 5. ročníka Vitis Trophée Junior sa stala Miriama Havettová

Tradičná súťaž mladých somelierov Vitis Trophée Junior 2018 pozná svojich víťazov. Spomedzi 22 súťažiacich si prvenstvo opäť po roku odniesla Miriama Havettová zo strednej odbornej školy v Nových Zámkoch. V poradí už piaty ročník obľúbeného podujatia sa konal 26. a 27. marca v priestoroch Spojenej školy v Modrom Kameni. Talentovaní somelieri do 21 rokov museli o svojich vedomostiach presvedčiť odbornú porotu. Pod vedením predsedníčky, hlavnej enologičky spoločnosti Vitis Pezinok Ingrid Vajczikovej, absolvovali súťažiaci teoretickú a praktickú časť. Teoretická časť sa skladala z testu so všeobecnými otázkami z oblasti vinárstva a [...]

Víťazkou 5. ročníka Vitis Trophée Junior sa stala Miriama HavettováASSR2018-04-03T15:44:28+02:00

Pozvánka na Vitis Trophée Junior 2018

Sme veľmi radi, že aj v tomto roku sa uskutoční v spolupráci so spoločnosťou Vitis Pezinok s.r.o. juniorska somelierska súťaž Vitis Trophée Junior 2018. Súťaž sa bude konať v dňoch 26. – 27. marca 2018 v priestoroch Spojenej školy, ulica Jarmočná 1, v Modrom Kameni. Chceli by sme povzbudiť tiež začínajúcich somelierov, aby sa zúčastnili súťaže, poradie sa okrem finalistov neurčuje a nezverejňuje. Organizátor súťaže hradí účastníkom ako aj 1 osobe doprovodu ubytovanie a stravovanie počas celej súťaže. Uzávierka prihlášok je 16. marca 2018. Tu nájdete štatút súťaže, prihlášku pre [...]

Pozvánka na Vitis Trophée Junior 2018ASSR2018-02-22T09:51:14+01:00

Uskutočnil sa prvý workshop pripravujúci somelierov juniorov

12. a 13. februára 2018 sme zrealizovali prvý workshop Asociácie somelierov SR, ktorý bol určený somelierom juniorom a ich učiteľom. Otvorila ho Beata Vlnková (prezidentka ASSR) a jeho hlavnou témou bola príprava budúcich somelierov na juniorsku someliersku súťaž. Prvý deň sa preto lektori tohto workshopu - Miroslav Jajcay (somelier a viceprezident ASSR) a Libor Nazarčuk (somelier a člen predstavenstva Asociácie somelierov ČR) zamerali na dve dôležité časti somelierskych súťaží - témy písomných testov a správne senzorické popisovanie vín. Po ich prezentáciách nasledovala aj praktická časť v podobe degustácie a popisu [...]

Uskutočnil sa prvý workshop pripravujúci somelierov juniorovASSR2018-02-16T14:14:09+01:00