Sme Asociácia somelierov Slovenskej republiky (ASSR). Fungujeme od roku 2000 a zaoberáme sa problematikou somelierstva, vinohradníctva a vinárstva, predstavovania a degustácie vína v podmienkach modernej gastronómie. Formou organizovania seminárov, školení, kurzov a súťaží zvyšujeme odbornú úroveň pracovníkov v gastronómii a ostatných záujemcov o túto profesiu.