Majstrovstvá somelierov Slovenska 2022 – kategória junior

V dňoch 21. – 22. apríla 2022 sa konali Majstrovstvá somelierov Slovenska 2022 - v kategórii junior. Súťaž organizovala Asociácia somelierov Slovenskej republiky a zúčastnilo sa jej 19 juniorov z celého Slovenska. Ako prebiehala súťaž Súťažiaci sa zišli vo štvrtok 21. apríla 2022 v penzióne Husacina - Karolína v Slovenskom Grobe. Privítala ich Beáta Vlnková, prezidentka ASSR, predstavila im program a popriala veľa úspechov. Súťaž začala testom s 30 otázkami, ktoré sa týkala najmä vinárstva a vinohradníctva Slovenska. Druhou disciplínou bola dekantácia červeného vína. Na záver somelier Rasťo Šuták, ktorý [...]

GURMÁN AWARD 2022

1. mája 2022 boli udelené ceny Gurman Award 2022. ASSR navrhla na toto ocenenie Martina Pristaša, someliera hotela Elizabeth v Trenčíne. Ocenenie pre Martina sme navrhli za jeho neustálu snahu poskytovať somelierske služby aj počas náročného obdobia za uplynulé dva roky a jeho neustálu snahu vzdelávať, prekvapovať a motivovať hostí. Srdečne blahoželáme!

2022-05-09T10:59:37+02:00asociácia somelierov sr, assr, gurman awards|

Pozvánka na juniorsku someliersku súťaž

Pozývame študentov stredných škôl na juniorsku someliersku súťaž Majstrovstvá Slovenska somelierov - juniorov 2022. Súťaž sa bude konať v dňoch 21. – 22. apríla 2022 v priestoroch Husacina & Penzión Karolína v Slovenskom Grobe. Uzávierka prihlášok je 15. apríla 2022. Dokumenty na stiahnutie: Prihláška súťažiaci Štatút Junior Prihláška doprovod

Pozvánka na ASI Bootcamp

ASI (Association de la Sommellerie) organizuje prvý krát na európskej pôde ASI Bootcamp. Budú to tri dni plné fantastických prednášok, lektormi budú najlepší somelieri sveta. Budú tam tiež degustácie a praktické ukážky, ako má somelier pracovať, degustovať či súťažiť. Každá členská krajina môže nominovať dvoch kandidátov, z ktorých odborná komisia vyberie 1 účastníka. Podrobné informácie nájdete tu: https://www.asi.info/internal/asi-bootcamp-2021/

Online someliersky kurz SOMELIER JUNIOR

Pripravili sme pre vás online individuálnu verziu obľúbeného somelierskeho kurzu Somelier junior s odbornou garanciou Asociácie somelierov Slovenskej republiky. Kurz je určený čašníkom a začínajúcim somelierom. Kurz je zároveň určený pre všetkých, ktorí preferujú individuálny prístup. Ako kurz prebieha: Objednáte si kurz. Zašleme vám emailom učebné skriptá v rozsahu 50 strán. Zašleme vám kontakt na odbornú garantku Beátu Vlnkovú, ktorá Vás počas celého štúdia bude podporovať a odpovedať na vaše prípadné otázky cez WhatsApp, email, zoom alebo telefón. Keď budete mať preštudované učebné materiály, dohodneme si individuálny termín, kedy a [...]

Go to Top