V Banskej Bystrici máme nových Junior somelierov
Pod záštitou Asociácie somelierov Slovenskej republiky sa v termíne 27. – 29. apríla 2026 uskutočnil na pôde Strednej odbornej školy Milana Hodžu v Banskej Bystrici someliersky kurz, modul Someliersky kurz JUNIOR. Kurz je určený pre študentov stredných škôl so zameraním na gastronómiu. Lektorkami kurzu boli Ing. Denisa Šutáková, viceprezidentka ASSR, a Patrícia Bačová, členka prezídia ASSR. Someliersky kurz trval dva dni, pričom tretí deň bol venovaný záverečnému písomnému testu a praktickej skúške, ktorej súčasťou bol servis červeného vína. Počas kurzu študenti získali základné vedomosti z oblasti vinohradníctva, enológie a somelierstva. Oboznámili sa s členením slovenských vinohradníckych oblastí, [...]