somelierska súťaž – ASOCIÁCIA SOMELIEROV SLOVENSKEJ REPUBLIKY

Majstrovstvá somelierov Slovenska 2022 – kategória junior

V dňoch 21. – 22. apríla 2022 sa konali Majstrovstvá somelierov Slovenska 2022 - v kategórii junior. Súťaž organizovala Asociácia somelierov Slovenskej republiky a zúčastnilo sa jej 19 juniorov z celého Slovenska. Ako prebiehala súťaž Súťažiaci sa zišli vo štvrtok 21. apríla 2022 v penzióne Husacina - Karolína v Slovenskom Grobe. Privítala ich Beáta Vlnková, prezidentka ASSR, predstavila im program a popriala veľa úspechov. Súťaž začala testom s 30 otázkami, ktoré sa týkala najmä vinárstva a vinohradníctva Slovenska. Druhou disciplínou bola dekantácia červeného vína. Na záver somelier Rasťo Šuták, ktorý [...]

Majstrovstvá somelierov Slovenska 2022 – kategória juniorASSR2022-09-18T20:38:40+02:00

Majstrovstvá somelierov Slovenska 2019 poznajú svojich víťazov

28. októbra 2019 sa v priestoroch bratislavského hotela Devín uskutočnili ďalšie Majstrovstvá somelierov Slovenska pod záštitou Asociácie somelierov Slovenskej Republiky (ASSR), generálneho partnera podujatia - spoločnosti WINE LOVERS CLUB s.r.o. a partnerov - hotel Devín, hotel Holiday Inn a Acqua Panna a S.Pellegrino. Odbornú porotu tvorili: Beáta Vlnková - predseda poroty, prezidentka ASSR Roman Milata - General manager WINE LOVERS CLUB s.r.o. Miroslav Jajcay - člen prezídia ASSR Róbert Páleník - člen prezídia ASSR Dominik Baránek - člen prezídia ASSR Ing. Vladimír Mrva – spolumajiteľ VÍNO MRVA & STANKO, [...]

Majstrovstvá somelierov Slovenska 2019 poznajú svojich víťazovASSR2019-10-31T10:33:47+01:00

Pozvánka na finále majstrovstiev somelierov a festival vína

Vážení členovia Asociácie somelierov Slovenskej republiky, srdečne Vás pozývame prísť si pozrieť finále Majstrovstiev somelierov Slovenska, ktoré sa bude konať dňa 28. októbra 2019 o 16.00 v hoteli Devín v Bratislave. Následne Vás pozývame na degustáciu vín spoločnosti WINE LOVERS CLUB s.r.o. - Sporadic Flying Wine Tasting. Pre členov ASSR ponúkame zľavnené vstupné 15€ na 30 ks žetónov. Potrebné je prihlásiť sa do 25.10.2019 emailom: marek.svetlik@wlc.sk.

Pozvánka na finále majstrovstiev somelierov a festival vínaASSR2019-10-23T19:17:23+02:00

Súťažiaci na Majstrovstvách somelierov Slovenska 2019

Predstavujeme vám súťažiacich na Majstrovstvách somelierov Slovenska, ktoré sa uskutočnia 28. októbra 2019 v hoteli Devín v Bratislave:MenoPriezviskoSpoločnosťMiriamaHavettováAlbrecht Services s.r.o.ErikDorušinecGLOBO restaurant and wine barJozefMilčíkVÍNOMIL.SKDavidHettešReštaurácia FORHAUSMichalKadlecOSVČ-Hostinec u VlachůMatoušFormanCALIFORNIANWINES:EUAdélaŠtulířováVINOGRAFLukášZáleskýŠimák Zámok PeinokLuciaBoďováštudentka odbor somelierPeterMinárik, Ing.Zväz vinohradníkov a vinárov SlovenskaTamaraFarkašováSOŠ Hotelových služieb a obchoduPatríciaBačováVínimka s.r.o.LukášKrnáčZámocký Hotel***GALICIA NUEVA,HaličTomášČížekVinářství Málek Valtice, s.r.o.MartinPristašHotel Elizabeth- SYNOT Gastro Slovakia, s.r.o.RóbertNagyWINE LOVERS CLUB s.r.oLibušeVrbováVinařství u VrbůKamilProkešKamil Prokeš VinařstvíKristínaKupcováGLOBO restaurant and wine bar

Súťažiaci na Majstrovstvách somelierov Slovenska 2019ASSR2019-10-22T15:59:58+02:00

Hubert Trophée 2019 – Súboj najlepších somelierov zo Slovenska

Somelierska elita zo Slovenska sa stretla v pondelok 15. apríla 2019 v hoteli Radisson Blue Carlton v Bratislave na seniorskej súťaži somelierov Hubert Trophée 2019. Podujatie pravidelne organizuje spoločnosť Hubert J. E. v spolupráci s Asociáciou somelierov Slovenskej republiky. Do súťaže sa zapojilo 13 somelierov zo Slovenska. V silnej konkurencii napokon zvíťazil Gabriel Kollár, ktorý bude našu krajinu reprezentovať na Majstrovstvách Európy somelierov. Cieľom podujatia je zdôrazniť význam náročnej profesie someliera v súčasnej gastronómii a porovnať úroveň somelierskeho vzdelania a praktických zručností súťažiacich. Svoje schopnosti z danej oblasti si v [...]

Hubert Trophée 2019 – Súboj najlepších somelierov zo SlovenskaASSR2019-05-13T16:21:32+02:00

Majstrovstvá sveta somelierov 2019 z pohľadu someliera, novinára

Antverpy, mesto s druhým najväčším prístavom v Európe, sa stalo hlavným miestom stretnutia 66 najlepších somelierov zo 63 krajín sveta. Prvé Majstrovstvá sveta somelierov sa odohrali pred päťdesiatimi rokmi taktiež v Belgicku. Ide o najprestížnejšiu súťaž somelierov, ktorá sa koná raz za tri roky. Majstrovstvá sveta sú niečo ako olympiáda, na ktorú sa pripravujú súťažiaci 1 až 2 roky, posledné mesiace absolvujú 6 až 8 hodinový denný tréning spolu so svojim tímom. Somelier musí mať vytvorené podmienky od zamestnávateľa, asociácie a sponzorov, aby podal optimálny výkon. Je to finančne a [...]

Majstrovstvá sveta somelierov 2019 z pohľadu someliera, novináraASSR2019-04-03T16:46:34+02:00