Medzinárodnú súťaž Mattoni Grand Drink vyhral slovenský barman Tomáš Gyén
Blahoželáme Tomášovi Gyénovi, ktorý je zároveň aj našim lektorom v profesionálnom somelierskom kurze, k víťazstvu v prestížnej barmanskej súťaži Mattoni Grand Drink. Získal ho zo svojim kokteilom Grand Rituals, ktorého recept nám aj prezradil: Grand Rituals 2 cl Rakytníkové pyré MONIN 0,5 cl Zázvorový sirup MONIN 0,5 cl Citrónová šťava 9 cl Cascara - Panama od 9 gramms - uvarená - 15 g - 250ml vody - 10 minút 10 cl Mattoni Grand minerálna perlivá voda Spôsob prípravy: Do shakeru nalejeme rakytníkové pyré, zázvorový sirup, citrónový fresh a cascaru, zasypeme [...]