Majstrovstvá somelierov Slovenska 2022 – kategória junior

V dňoch 21. – 22. apríla 2022 sa konali Majstrovstvá somelierov Slovenska 2022 - v kategórii junior. Súťaž organizovala Asociácia somelierov Slovenskej republiky a zúčastnilo sa jej 19 juniorov z celého Slovenska. Ako prebiehala súťaž Súťažiaci sa zišli vo štvrtok 21. apríla 2022 v penzióne Husacina - Karolína v Slovenskom Grobe. Privítala ich Beáta Vlnková, prezidentka ASSR, predstavila im program a popriala veľa úspechov. Súťaž začala testom s 30 otázkami, ktoré sa týkala najmä vinárstva a vinohradníctva Slovenska. Druhou disciplínou bola dekantácia červeného vína. Na záver somelier Rasťo Šuták, ktorý [...]

Pozvánka na juniorsku someliersku súťaž

Pozývame študentov stredných škôl na juniorsku someliersku súťaž Majstrovstvá Slovenska somelierov - juniorov 2022. Súťaž sa bude konať v dňoch 21. – 22. apríla 2022 v priestoroch Husacina & Penzión Karolína v Slovenskom Grobe. Uzávierka prihlášok je 15. apríla 2022. Dokumenty na stiahnutie: Prihláška súťažiaci Štatút Junior Prihláška doprovod

Kurz Somelier junior (14.–16.6.2019)

Vedieť vybrať vhodné víno, správne ho podávať a vedieť snúbiť s jedlom je dnes súčasťou kultúry. Kurz je určený začínajúcim somelierom, milovníkom vína a všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii, prípadne venovať ho ako darček svojej polovičke či priateľom. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky. Účastníci sa vzdelávajú v témach: – Profesia someliera, vínna etiketa, vínny lístok, aperitív a digestív, servis, Snúbenie jedla a vína – Senzorické hodnotenie [...]

Pozvánka na juniorsku someliersku súťaž Vitis Trophée Junior 2019

Sme veľmi radi, že aj v tomto roku sa uskutoční v spolupráci so spoločnosťou Vitis Pezinok s.r.o. juniorska somelierska súťaž Vitis Trophée Junior 2019. Súťaž sa bude konať v dňoch 8. – 9. apríla 2019 v priestoroch škôl Súkromná hotelová akadémia SD Jednota a Súkromná stredná odborná škola SD Jednota, Vinohradská 48, Šamorín. Chceli by sme povzbudiť tiež začínajúcich somelierov, aby sa zúčastnili súťaže, poradie sa okrem finalistov neurčuje a nezverejňuje. Organizátor súťaže hradí účastníkom ako aj 1 osobe doprovodu ubytovanie a stravovanie počas celej súťaže. Uzávierka prihlášok je 31.3.2019. [...]

Víkendový kurz – Somelier junior – Kežmarok (5. – 7.4.2019)

Pozvánka na víkendový kurz – Somelier junior, ktorý sa uskutoční 5. – 7. apríla 2019 (piatok 17:00 – nedeľa 12:00 hod.). Miesto konania: Boutique Hotel Hviezdoslav - Kežmarok (rezervácia ubytovania za zvýhodnené ceny priam na info@hotelhviezdoslav.sk, uveďte heslo SOMELIER JUNIOR) Vedieť vybrať vhodné víno, správne ho podávať a vedieť snúbiť s jedlom je dnes súčasťou kultúry. Kurz je určený začínajúcim somelierom, milovníkom vína a všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní absolventi obdržia [...]

Víkendový kurz – Somelier junior (22. – 24.3.2019)

Pozvánka na víkendový kurz – Somelier junior, ktorý sa uskutoční 22. – 24. marca 2019. Vedieť vybrať vhodné víno, správne ho podávať a vedieť snúbiť s jedlom je dnes súčasťou kultúry. Kurz je určený začínajúcim somelierom, milovníkom vína a všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky. Účastníci sa vzdelávajú v témach: Profesia someliera, vínna etiketa, vínny lístok, aperitív a digestív, Servis, snúbenie jedla [...]

Go to Top