Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA

Home/Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA
Nahrávam Udalosti
Táto udalosť už prebehla.

Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale.

Termíny kurzu:
I. modul: 30. septembra – 2. októbra 2019
II. modul: 14. – 16. októbra 2019

Zahájenie kurzu v pondelok 30. septembra 2019 o 9.00 hod.
Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00 hod.

Partner kurzu a miesto konania: WinePlanet, Stará Vajnorská 3060/39A, 831 04 Bratislava

Organizácia kurzu:

Kurz prebieha v dvoch moduloch.
I. modul – Základy vinohradníctva a vinárstva, Základy somelierstva, Základné postupy zmyslového hodnotenia, Ušľachtilé nápoje (káva, destiláty, pivo, miešané nápoje, voda) a cigary.
V rámci I. modulu sa uskutoční odborná exkurzia do slovenského vinárstva.

II. modul – Vína SR, Vína Starého sveta, Vína Nového sveta, Snúbenie vína a jedla, Servis vína

III. skúška Certifikát someliera (termín na základe dohody)

Účastníci môžu absolvovať teoretickú a praktickú skúšku. Úspešní absolventi skúšky získajú Certifikát someliera.
Maximálny počet účastníkov v kurze: 14

Cena kurzu: 720€
Pri počte 2 osôb a viac z jednej spoločnosti na obidva moduly poskytneme zľavu:
2 osoby – 5%, 3 osoby 10%, 4 osoby – 25%, t.j. štvrtá osoba zadarmo.
Zľava pre členov ASSR je 10%.

Viac info + prihláška >>