Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA (Košice)

Home/Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA (Košice)
Nahrávam Udalosti

Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale.

Termíny kurzu:
I. modul: 21. – 23.1. 2020
II. modul: 4. – 6.2.2020

Zahájenie kurzu v utorok 21. januára 2020 o 9.00 h.
Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00 hod.

Hlavný partner kurzu a miesto konania: Pivovar Hostinec, Hlavná 91/65, Košice
Partner kurzu: WINE LOVERS CLUB s.r.o.

Organizácia kurzu:

Kurz prebieha v dvoch moduloch.
I. modul – Základy vinohradníctva a vinárstva, Základy somelierstva, Základné postupy zmyslového hodnotenia, Ušľachtilé nápoje (káva, destiláty, pivo, miešané nápoje, voda) a cigary.
V rámci I. modulu sa uskutoční odborná exkurzia do slovenského vinárstva.

II. modul – Vína SR, Vína Starého sveta, Vína Nového sveta, Snúbenie vína a jedla, Servis vína

III. skúška Certifikát someliera (termín na základe dohody)

Účastníci môžu absolvovať teoretickú a praktickú skúšku. Úspešní absolventi skúšky získajú Certifikát someliera.
Maximálny počet účastníkov v kurze: 14

Cena kurzu: 720€
Pri počte 2 osôb a viac z jednej spoločnosti na obidva moduly poskytneme zľavu:
2 osoby – 5%, 3 osoby 10%, 4 osoby – 25%, t.j. štvrtá osoba zadarmo.
Zľava pre členov ASSR je 10%.

Viac info + prihláška >>