Individuálny someliersky kurz SOMELIER JUNIOR

Home/Individuálny someliersky kurz SOMELIER JUNIOR
Nahrávam Udalosti
Táto udalosť už prebehla.

Online individuálna verzia obľúbeného somelierskeho kurzu Somelier junior s odbornou garanciou Asociácie somelierov Slovenskej republiky. Kurz je určený čašníkom a začínajúcim somelierom. Kurz je zároveň určený pre všetkých, ktorí preferujú individuálny prístup.

Ako kurz prebieha:

Objednáte si kurz. Zašleme vám emailom učebné skriptá v rozsahu 50 strán.

Zašleme vám kontakt na odbornú garantku Beátu Vlnkovú, ktorá Vás počas celého štúdia bude podporovať a odpovedať na vaše prípadné otázky cez WhatsApp, email, zoom alebo telefón.

Keď budete mať preštudované učebné materiály, dohodneme si individuálny termín, kedy a kde v Bratislave bude prebiehať praktická časť kurzu.

Program praktickej časti v dĺžke trvania 3 hodiny:
– písomný test z učiva obsiahnutého v skriptách
– praktický nácvik senzorických schopností na 6 vzorkách vína
– ukážka servisu červeného vína
– praktická skúška: dekantácia červeného vína.

V prípade úspešnej písomnej a praktickej skúšky odovzdanie certifikátu ASSR Somelier junior.

Cena (nie sme platcom DPH): 160€ / 1 osoba
Cena zahŕňa: učebné materiály 30 strán, odborný lektor 3 hodiny, 6 fliaš vína, poplatok Asociácii somelierov Slovenskej republiky za osvedčenie.

Odborné materiály pre vás pripravili:

Beáta Vlnková – prezidentka ASSR, WSET Level 3 Advanced Certificate , Certified sommelier – Court of Master Sommeliers
Rastislav Šuták – viceprezident ASSR, reprezentant Slovenska na Majstrovstvách sveta somelierov v roku 2019, somelier spoločnosti CORNER & Co., Bratislava
Slavomíra Raškovič – technická riaditeľka somelierskych súťaží ASSR, somelierka a manažérka reštaurácií Gašperov mlyn, Moment – bistro & ubytovanie, Batizovce, WSET Diploma – Weinakademiker.

 

Organizačný garant a prihlášky:
www.skolavina.com
Wine Wave s.r.o.
Beáta Vlnková
Magurská 5/A
831 01 Bratislava
Tel. 0903 446 422
beatavlnkova@gmail.com

Kurz je určený osobám nad 18 rokov.

Go to Top