Pozvánka na HUBERT TROPHÉE 2019

Pozvánka na HUBERT TROPHÉE 2019

Asociácia somelierov SR a spoločnosť HUBERT J.E., s r.o. vás srdečne pozývajú na 6. ročník seniorskej somelierskej súťaže Hubert Trophée 2019. Súťaž bude prebiehať dňa 15. apríla 2019 v Radisson Blue Carlton Hotel v Bratislave. Cieľom súťaže „HUBERT TROPHÉE “ je rozvíjať a propagovať profesiu someliera, znalosť vína a priateľstvo medzi odborníkmi v odbore somelierstva. Slávnostné finále sa bude konať pred verejnosťou, a preto nepremeškajte príležitosť dať vedieť o vašej reštaurácii, hoteli, či vinotéke a zažiť skvelú súťažnú atmosféru. Súťaže sa môžu zúčastniť všetci, ktorí dosiahli vek 18 rokov, profesne sa venujú nápojom a jedlám, alebo sa na túto profesiu pripravujú. Každý účastník je povinný riadne vyplniť prihlášku získanú od organizátora. Uzávierka prihlášok je 31. marca 2019. Po ukončení súťaže budú mať účastníci možnosť zúčastniť sa slávnostnej večere spojenej s degustáciou vína. Spoločnosť HUBERT J.E. sa rozhodla motivovať a podporovať somelierov získaním finančnej odmeny a to vo výške: 1. miesto 500,- Eur 2. miesto 300,- Eur 3. miesto 200,- Eur Začínajúcich somelierov by sme chceli tiež...
Read More
Pozvánka na juniorsku someliersku súťaž Vitis Trophée Junior 2019

Pozvánka na juniorsku someliersku súťaž Vitis Trophée Junior 2019

Sme veľmi radi, že aj v tomto roku sa uskutoční v spolupráci so spoločnosťou Vitis Pezinok s.r.o. juniorska somelierska súťaž Vitis Trophée Junior 2019. Súťaž sa bude konať v dňoch 8. – 9. apríla 2019 v priestoroch škôl Súkromná hotelová akadémia SD Jednota a Súkromná stredná odborná škola SD Jednota, Vinohradská 48, Šamorín. Chceli by sme povzbudiť tiež začínajúcich somelierov, aby sa zúčastnili súťaže, poradie sa okrem finalistov neurčuje a nezverejňuje. Organizátor súťaže hradí účastníkom ako aj 1 osobe doprovodu ubytovanie a stravovanie počas celej súťaže. Uzávierka prihlášok je 31.3.2019. Prihláška - súťažiaci >> Prihláška - doprovod >> Štatút Vitis Trophée Junior 2019 >>   Tešíme sa na nových nádejných somelierov!    ...
Read More
Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA

Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA

Pozvánka na profesionálny someliersky kurz - CERTIFIKÁT SOMELIERA. Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale. Termíny kurzu: I. modul: 10. – 12. apríl 2019 II. modul: 23. – 25. apríl 2019 Zahájenie kurzu v stredu 10. apríla 2019 o 9.00 hod. Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00. Miesto konania kurzu: Art vinotéka, Stromová 9, Bratislava Organizácia kurzu: Kurz prebieha v dvoch moduloch. I. modul – Základy vinohradníctva a vinárstva, Základy somelierstva, Základné postupy zmyslového hodnotenia, Ušľachtilé nápoje (káva, destiláty, pivo, miešané nápoje, voda) a cigary. V rámci I. modulu sa uskutoční odborná exkurzia do slovenského vinárstva. II. modul – Vína SR, Vína Starého sveta, Vína Nového sveta, Snúbenie vína a jedla, Servis vína III. skúška Certifikát someliera (termín na základe dohody) Účastníci môžu absolvovať teoretickú a praktickú skúšku. Úspešní absolventi skúšky získajú Certifikát someliera. Maximálny počet účastníkov v kurze: 14 Cena kurzu: 720€ Pri počte...
Read More