somelieri

/somelieri

Predstavujeme: LINEA UMANA – nová kolekcia originálnych tvarov skla

Prichádza rozprávka pre someliérov - LINEA UMANA - RONA 5 Star glass new 2019- by MAURIZIO FILIPPI. ULTIMATE WINE & WATER EXPERIENCE • ULTRAĽAHKÉ PREVEDENIE SKLOVINY • NAVRHNUTÉ PROFESIONÁLNYM SOMELIÉROM • 6 VÍNNYCH KALICHOV a 2 POHÁRE NA VODU • ŤAHANÁ NOHA (ODOLNOSŤ) • VHODNÉ DO UMÝVAČKY UMANA - nová kolekcia originálnych tvarov skla od významného talianskeho someliéra a reštauratéra MAURIZIA DANTE FILLIPI. Prvýkrát je rada nápojového skla navrhnutá niekým, kto ich používa z prvej ruky, a preto očakáva dokonalý výkon. Maurizio Filippi - Najlepší taliansky sommelier AIS 2016 - [...]

Predstavujeme: LINEA UMANA – nová kolekcia originálnych tvarov skla2019-07-31T15:26:36+02:00

Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA

Pozvánka na profesionálny someliersky kurz - CERTIFIKÁT SOMELIERA. Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale. Termíny kurzu: I. modul: 30. septembra – 2. októbra 2019 II. modul: 14. – 16. októbra 2019 Zahájenie kurzu v pondelok 30. septembra 2019 o 9.00 hod. Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00 hod. Partner kurzu a miesto konania: WinePlanet, Stará Vajnorská 3060/39A, [...]

Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA2019-06-14T11:07:35+02:00

Hubert Trophée 2019 – Súboj najlepších somelierov zo Slovenska

Somelierska elita zo Slovenska sa stretla v pondelok 15. apríla 2019 v hoteli Radisson Blue Carlton v Bratislave na seniorskej súťaži somelierov Hubert Trophée 2019. Podujatie pravidelne organizuje spoločnosť Hubert J. E. v spolupráci s Asociáciou somelierov Slovenskej republiky. Do súťaže sa zapojilo 13 somelierov zo Slovenska. V silnej konkurencii napokon zvíťazil Gabriel Kollár, ktorý bude našu krajinu reprezentovať na Majstrovstvách Európy somelierov. Cieľom podujatia je zdôrazniť význam náročnej profesie someliera v súčasnej gastronómii a porovnať úroveň somelierskeho vzdelania a praktických zručností súťažiacich. Svoje schopnosti z danej oblasti si v [...]

Hubert Trophée 2019 – Súboj najlepších somelierov zo Slovenska2019-05-13T16:21:32+02:00

Majstrovstvá sveta somelierov 2019 z pohľadu someliera, novinára

Antverpy, mesto s druhým najväčším prístavom v Európe, sa stalo hlavným miestom stretnutia 66 najlepších somelierov zo 63 krajín sveta. Prvé Majstrovstvá sveta somelierov sa odohrali pred päťdesiatimi rokmi taktiež v Belgicku. Ide o najprestížnejšiu súťaž somelierov, ktorá sa koná raz za tri roky. Majstrovstvá sveta sú niečo ako olympiáda, na ktorú sa pripravujú súťažiaci 1 až 2 roky, posledné mesiace absolvujú 6 až 8 hodinový denný tréning spolu so svojim tímom. Somelier musí mať vytvorené podmienky od zamestnávateľa, asociácie a sponzorov, aby podal optimálny výkon. Je to finančne a [...]

Majstrovstvá sveta somelierov 2019 z pohľadu someliera, novinára2019-04-03T16:46:34+02:00

Pozvánka na HUBERT TROPHÉE 2019

Asociácia somelierov SR a spoločnosť HUBERT J.E., s r.o. vás srdečne pozývajú na 6. ročník seniorskej somelierskej súťaže Hubert Trophée 2019. Súťaž bude prebiehať dňa 15. apríla 2019 v Radisson Blue Carlton Hotel v Bratislave. Cieľom súťaže „HUBERT TROPHÉE “ je rozvíjať a propagovať profesiu someliera, znalosť vína a priateľstvo medzi odborníkmi v odbore somelierstva. Slávnostné finále sa bude konať pred verejnosťou, a preto nepremeškajte príležitosť dať vedieť o vašej reštaurácii, hoteli, či vinotéke a zažiť skvelú súťažnú atmosféru. Súťaže sa môžu zúčastniť všetci, ktorí dosiahli vek 18 rokov, profesne [...]

Pozvánka na HUBERT TROPHÉE 20192019-03-19T18:21:04+02:00

Pozvánka na juniorsku someliersku súťaž Vitis Trophée Junior 2019

Sme veľmi radi, že aj v tomto roku sa uskutoční v spolupráci so spoločnosťou Vitis Pezinok s.r.o. juniorska somelierska súťaž Vitis Trophée Junior 2019. Súťaž sa bude konať v dňoch 8. – 9. apríla 2019 v priestoroch škôl Súkromná hotelová akadémia SD Jednota a Súkromná stredná odborná škola SD Jednota, Vinohradská 48, Šamorín. Chceli by sme povzbudiť tiež začínajúcich somelierov, aby sa zúčastnili súťaže, poradie sa okrem finalistov neurčuje a nezverejňuje. Organizátor súťaže hradí účastníkom ako aj 1 osobe doprovodu ubytovanie a stravovanie počas celej súťaže. Uzávierka prihlášok je 31.3.2019. [...]

Pozvánka na juniorsku someliersku súťaž Vitis Trophée Junior 20192019-03-13T08:54:15+02:00