ASSR

Home/ASSR

About ASSR

This author has not yet filled in any details.
So far ASSR has created 103 blog entries.

Pozvánka na Majstrovstvá somelierov 2019

Vážení somelieri, Asociácia somelierov Slovenskej republiky a generálny partner súťaže WINE LOVERS CLUB s.r.o. a Vás srdečne pozývajú na seniorsku someliersku súťaž Majstrovstvá somelierov Slovenska 2019. V tomto roku máme pre Vás viacero noviniek. Prvou je, že sa stretneme už v nedeľu na skvelom Masterclass s Ing. Vladimírom Mrvom - viac informácií nájdete v programe súťaže. Budeme mať tak príležitosť nielen niečo nové sa naučiť, ale aj pozdielať svoje skúsenosti za posledný rok. Súťaž bude prebiehať dňa 28. októbra. 2019 v hoteli Devín v Bratislave. Slávnostné finále sa bude konať [...]

2019-09-24T16:20:12+02:00uncategorized|

Predstavujeme: LINEA UMANA – nová kolekcia originálnych tvarov skla

Prichádza rozprávka pre someliérov - LINEA UMANA - RONA 5 Star glass new 2019- by MAURIZIO FILIPPI. ULTIMATE WINE & WATER EXPERIENCE • ULTRAĽAHKÉ PREVEDENIE SKLOVINY • NAVRHNUTÉ PROFESIONÁLNYM SOMELIÉROM • 6 VÍNNYCH KALICHOV a 2 POHÁRE NA VODU • ŤAHANÁ NOHA (ODOLNOSŤ) • VHODNÉ DO UMÝVAČKY UMANA - nová kolekcia originálnych tvarov skla od významného talianskeho someliéra a reštauratéra MAURIZIA DANTE FILLIPI. Prvýkrát je rada nápojového skla navrhnutá niekým, kto ich používa z prvej ruky, a preto očakáva dokonalý výkon. Maurizio Filippi - Najlepší taliansky sommelier AIS 2016 - [...]

2019-07-31T15:26:36+02:00poháre na víno, prezentácia, somelieri|

Profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA

Pozvánka na profesionálny someliersky kurz - CERTIFIKÁT SOMELIERA. Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale. Termíny kurzu: I. modul: 30. septembra – 2. októbra 2019 II. modul: 14. – 16. októbra 2019 Zahájenie kurzu v pondelok 30. septembra 2019 o 9.00 hod. Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00 hod. Partner kurzu a miesto konania: WinePlanet, Stará Vajnorská 3060/39A, [...]

Pozvánka na Viechu na záhrade

Náš firemný člen - vinárstvo PURUS z Modry, vás pozýva na svoje podujatie "Viecha na záhrade". Uskutoční sa 25. mája 2019 v ich vinohradníckej záhrade, ktorá je skutočne čarovným miestom na strávenie príjemných chvíľ oddychu a relaxu pri dobrom víne. Čaká na vás degustácia nového ročníka Purus Modra, prehliadka novej pivnice, občerstvenie i domáce limonády. Na svoje si prídu aj naši najmenší v podobe štrkového ihriska, hojdačky a rôzne aktivity pre deti. Záhrada ponúka malé aj veľké zátišia, od vstupu až po koniec záhrady, kde je krásny výhľad. Netreba viac [...]

2019-05-16T15:27:01+02:00degustácie, firemní členovia, purus modra|

Kurz Somelier junior (14.–16.6.2019)

Vedieť vybrať vhodné víno, správne ho podávať a vedieť snúbiť s jedlom je dnes súčasťou kultúry. Kurz je určený začínajúcim somelierom, milovníkom vína a všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii, prípadne venovať ho ako darček svojej polovičke či priateľom. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky. Účastníci sa vzdelávajú v témach: – Profesia someliera, vínna etiketa, vínny lístok, aperitív a digestív, servis, Snúbenie jedla a vína – Senzorické hodnotenie [...]

Pozvánka na BraVinO wine show 2019

Aj tento rok je Asociácia somelierov SR partnerom významného vínneho podujatia BraVino wine show 2019, ktoré sa bude konať 30. mája 2019 v hoteli Devín. Zaujímavosti na tento rok: Masterclass "Súboj Bikavérov" / "Bikavér battle" so Zoltánom Heimannom (Winery of the year 2016 by Gault-Millau). Masterclass s Elizabeth Gabay MW (UK) na tému tradičné a nové odrody regiónov Panónskej panvy. Vinári budú z Česka, Maďarska, Rakúska a samozrejme zo Slovenska ... zoznam sa postupne aktualizuje na tejto stránke: https://www.bravino.sk/vystavovatelia.html Pre členov ASSR opäť organizátori podujatia ponúkajú bezplatnú účasť na wine [...]